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手練り製法
毎朝、職人が丹念にしゃもじで混ぜながら手で練ってわらび餅を作ります。手練り製法だからでるわらび餅の弾力とコシを堪能してください。
わらび餅と
串だんごの専門店。
花かまくら中庄店のわらび餅は、
毎日、職人が手で練って作ります。
機械では真似できない弾力とコシ。
このわらび餅に
深入りしたきな粉をまぶして
提供しています。
保存料は一切使用せず、
身体にもやさしく仕上げました。
国産の厳選された米粉を使用した
手焼きの串だんご。
ご注文があった後、焼くので
出来立ての串だんごを堪能できます。
当店自慢の名物わらび餅と
串だんごを、
是非一度ご賞味ください
手練り製法毎朝、職人が丹念にしゃもじで混ぜながら手で練ってわらび餅を作ります。手練り製法だからでるわらび餅の弾力とコシを堪能してください。
厳選された素材希少価値の高い純国産の「本わらび粉」を使用することで素材の甘みがあります。きな粉は二度煎りして風味、香りに深みをだしています。
